Язык говяжий отварить, остудить. Ветчину, колбасу и язык порезать соломкой. Морковь отварить, почистить и потереть на крупной терке.
Маслины порезать кружочками, сыр потереть на тёрке. Зубчик чеснока продавить через пресс. Добавить кукурузу и заправить майонезом.